因為大廚可能換人,價格可能上漲,菜單可能重編 , 所以食記大概只有半年內拜訪的較有參考價值 。而且不同分店,不管是食材還是手藝差別也很大噢!
而且食記其實是很主觀的評論,好吃不好吃,值不值得見人見智,所以看看就好 。
雖然我也常看食記 , 但我們先看了餐廳及美食的照片,看了別人的評論 ,所以就先入為主的對這家餐廳有了小小的期待,或是因此而放棄一家從未到訪的餐廳 ,就也在同時失去了探索一間餐廳的樂趣 。
最重要的是我們每個人味蕾喜好不一樣,所以鄭重聲明 !我這人口味很重 ,超愛吃很酸很辣很鹹的食物 ,所以吃很清淡的人小心被我雷到哦~
PS.我發表的日期都有修改過喲!一定是我去吃的當天所以各位不用擔心